✨湯布院旅の思い出✨
旅館「亀の井別荘」の敷地内にある「天井桟敷」は、しっとりと落ち着く静かな空間。
まるで時間が止まったかのよう。
そこで亀の井別荘オリジナルのヒレカツサンドを頂きました。
耶馬日田英彦山の緑あふれる大地で育った綿雲豚の厚切りカツに、特製ソースのかかったもの。
豚のうまみと甘味がジュワーっと広がり、ふわふわのパン、ピリッとマスタードがよく合う美味しさ。
湯布院に行ったらヒレカツを食べなきゃねと言われてやってきた甲斐がありました。
とても人気のヒレカツに、並ぶ人が多いようです。
#ことりっぷ大分#旅の思い出