まめ子さん お返事ありがとうございます。😊うちも特別な道具はないので、バーベキューを使おうかと思ってます。中までスモークしてそのまま食べられるようにするか、スモークの匂いだけつけて、調理してたべるようにするかによって時間が変わってくるので、まだ思案中です。 今日も楽しい1日を！

Nekoanaさん うちではだいたい45分〜1時間程度だったと思います😉 チップもその時の気分で何種類が使いましたが、結局サクラに落ち着きました😉 スモーク用の道具を持っている訳では無いので、使わなくなった焼き芋用の鍋を使っていました🍠

まめ子さん もう一晩寝かせて、明日スモークします。自家製はほんとにおいしいですよね。色んなレシピが検索できるので、ほんとに便利です。まめ子さんはどのくらいスモークされてました？