【香川】モネのレシピのラズベリージャム@地中美術館
地中美術館内にあるミュージアムショップ「地中ストア」でお土産を購入。
美食家だったというクロード・モネのレシピを再現したジャムで、素材はもちろん、配合なども当時のバランスをそのままにしているとのこと。
甘酸っぱくてとても美味しかったです。ヨーグルトやクラッカーに乗せていただいたのですが、お肉のローストなどのお料理にも合いそうです。
お味はもちろん、鮮やかな赤色がとても美しい!
100年の時を経ても世界を彩ってくれるなんて、さすが芸術家の特製ジャムです🎨✨
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