和菓子の老舗
七代目おススメ抹茶パフェ🌱
金沢の老舗 創業130年あまりの
越山甘清堂さんのカフェ『カフェ 甘』
金沢の台所 近江町市場にほど近い住宅街にあります。
本店の一角にあるこのカフェは
ゆっくり落ちつける穴場カフェです。
七代目の力作、ピスタチオと抹茶のパフェを頂きました。
ボリュームと濃厚さを堪能できる抹茶好きには
この上ないパフェです✨
食感や組み合わせも秀逸でボリュームがありながらもペロリと食べれてしまいます😋
ほんとに大満足のおススメパフェです💗
下から
・抹茶ゼリー…つるんとして濃厚ゼリー
・ピスタチオクリーム…とにかく濃厚クリーム
・ピスタチオ…ナッツの塩味と食感がよいアクセント
・木苺のソース…甘酸っぱさと木苺色がアクセント
・抹茶のどら焼き…ふんわりもっちり
・粒あん…老舗の上品な甘さと粒感
・抹茶アイス…抹茶の苦味と濃厚さがオトナ味
・シリアル…ポン菓子のような上品なさくさく感
・抹茶クリーム…濃厚クリーム
・抹茶パウダー…上質の抹茶の香り
#抹茶に夢中#日本の夏景色
#金沢#老舗#和菓子#加賀藩
#越山甘清堂#カフェ甘
#ピスタチオ#木苺
- 2020.06.19
- lulu
- さたゆうさん
こんばんは🌙
わぁ、うれしい😊
大好きなピスタチオと抹茶の組み合わせ、
サイコーでしたよ✨
ぜひ、金沢に足運んでみてください！
おススメです💗
こんばんは✨
お写真見た瞬間に、好きなタイプのパフェだーと直感しました😊
抹茶にピスタチオの組み合わせが珍しいですね！
どら焼きが入ってるのもいいし✨
シリアルがポン菓子なのも好きです💓
いつか、石川に食べに行きたいです☺️