「年末帰省 香川」 ⑦
< 釜揚げうどん 岡じま >
次の日のお昼ご飯は、楽しみにしていた讃岐うどんです。
香川に3店舗有る和食の職人が作るおうどん屋さん。こだわりのうどん出汁は絶品で、地元の人も多く訪れるセルフサービスのお店です。
私は「温玉ぶっかけうどん」にたっぷりのネギ、生姜、揚げ玉をトッピングして、イカ天をお供に選びました。
娘は「肉温玉ぶっかけ」ととり天、主人はシンプルに釜揚げ大とちくわ天、叔母はかけうどんとちくわ天。
それぞれ美味しく頂きました。
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2026.01.19

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