*hitoshinaya*
久しぶりの空港グルメ。
羽田空港第1ターミナルの出発フロアにあるHitoshinayaは、和の雰囲気がすてきで、出汁のおいしさを楽しめるお店です。
“あさごはん“と“らーめん“があり、それぞれ入り口が違います。(あさごはんも一日中オーダーOKです。入り口を分けることで効率よく提供できるんだろうと思います。)
以前、あさごはんはいただいたことがあったので、らーめんの方の暖簾をくぐってみました。
席に着くとお冷やと一緒にお茶の代わりに出汁が出てきます。メニューは2種類、“鯛だし鯛燻製ラーメン“をいただきました。
あっさりの中にもしっかり鯛の旨味があり、鯛の燻製もとてもおいしくて初めて食べるジャンルのラーメンでした。私はランチにいただきましたが、これは朝からでも食べれるラーメン!ラーメンでお腹いっぱいでしたが、出汁茶漬けも出汁とワサビがおいしくてさらっと食べれました。
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お店はどちらのセクションもカウンター席のみ、今は感染防止策として席の間隔が広がり、透明の仕切り板が設置されています。ちなみに空港に来たのは4月半ばの引越し以来、その時よりは人が増えていますが、チェックインに並ばなくて良いほど少ない状況です。こちらのお店もお客さんほぼおらず…でした。
※いろいろ迷いましたが、熊本への帰省を決行しました。
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