大好きなmunaさん
看板メニュー【ロウケーキ】
ロウケーキとは48℃以上の熱を加えず
冷やし固めて作る生(raw)のケーキのこと。
カカオバターやカカオパウダーを贅沢に使用し、濃厚なチョコレートケーキのような味わいに。
材料は小麦や乳製品を使用せず
ナッツ類のみ。
酵素を生かすためにカシューナッツやくるみ、アーモンドなど生のナッツを使用。
お砂糖も一切使用せず、デーツ(木の実)やアガベシロップなど素材が持つ甘みだけで作っています。(メニューから抜粋)
ナッツ類を食べだしたら止まらない
ナッツ大好きな私にとってこのケーキは
ごほうび以上のもの(笑)
munaさんがこだわり抜いたご自慢のロウケーキ
誰もが頷くことでしょう...♪*゚
乳製品、グルテンフリーなので
アレルギーをお持ちの方も安心していただけますね✨
ドリンクは【甘酒カカオスムージー】
お砂糖不使用なのにこの美味しさ‼️
カカオニブのつぶつぶ食感がたまりません😆
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