『SALON HORN』
クラシカルな街「津和野さんぽ」
ランチはスパイスカレー🍛
安野光雅美術館の隣にある
白壁造りの古民家カフェで
ランチにカレーをいただきました。
2種類の薬膳スパイスカレーから
さつまいもとポークカレーを
選びました🍠🐷
ココナッツベースで
さつまいもの甘さとトロトロポーク
スパイシーですが辛くはなかったです😊
おともは
オーガニックりんごジュース🍎
津和野のとなり
山口県徳佐はりんごの産地です💕
ランチはカレーと
ハンバーガーが食べられます🍔
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店内には個室のヘアサロンが
ありました💇
ここはもとは喫茶店だったお店で
オーナーさんは
津和野に移住して来て
この場所で
ヘアサロンとカフェを
オープンされました。
店内は新しくリフォームされていて
コーヒーを飲んで
ゆっくりヘアをしてもらうのも
ほっとしますね💕︎
行きたいローカルフードのお店も
何軒かお休みだったので
思いきって
スパイスカレーのお店に
しましたが
地元の若い方に親しまれている
素敵なお店でした💕
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2024.11.26
35
『香味園上領茶舗』🍵
クラシカルな街「津和野さんぽ」
殿町通りにあるお茶屋さん。
津和野で昔から飲まれてきた
「カワラケツメイ」という
マメ科の植物を煎じた
「ざら茶」のお店です。
ブレンドティーと一緒に
この日のスイーツから
津和野栗のヴィーガンブラウニーに
惹かれましたが
カヌレセットもミニサイズで気になり
ふたつオーダー😆
ことりっぷでは2点盛りはもはや
あたりまえと恥ずかしいながら
頼みました🤣
やはり当然ながら別別のトレイで
運ばれてきました🤣
カヌレも美しい盛り付け😍
ブラウニーは大きな津和野栗が
ゴロンとのってふわふわで
濃厚すぎず美味しかったです🌰💕
🌿🌿🌿🌿
上領茶舗さんは
娘さんとフランス人のご主人が
お店を継いで
伝統を守りながら新しいざら茶の
可能性を求めて
こだわりの茶葉や焙煎方法を
守り継いで行こうとされています。
ご主人のリコッタさんは
「わたしが日本に住む理由」にも
出演されました📺
リニューアルオープンされた店舗の
二階にはゲストハウスもでき
津和野に滞在してゆっくり
ときを過ごせる温もりのある
素敵な場所です🥰
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2024.11.22
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