食欲の秋 栗活始めました🌰💕
今年オープンした自由が丘の「栗歩」さん。
ネット予約のみで、なかなか叶わず、遂に友人の頑張りで食べてきました~💓
半年振りの友人達との再会で、皆🌰と再会に興奮🤩
選んだのは、数量限定熟成栗砂糖不使用の一品です。
二人ずつお席が決められます。
友人の一人は、こちらも数量限定の季節の栗のパルフェです。❇️
柔らかなスポンジ、大きめのメレンゲの登場。
目の前で栗をモンブラン状にしぼるマシーンによるモンブランショーの開幕です。🌰❇️
大雨のように目の前で絞り出される栗栗栗に、店内のお客様全員目がハートに。
最後にトリュフのように甘栗がスライスされトッピング~🎵
優しい栗本来の甘味をじわじわと感じながら、至福の時間でした。
パルフェも立体的なアイスの土壌に栗の雨を降らせないといけないので、スタッフさんも緊張なんです~と言われていました。😆🎵
お店全体が栗のお陰でハッピーオーラに包まれていました。
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