【珈琲院 薔薇繪亭】
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オリジナルスイーツ
『モンブラン・オーマロン』🌰
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ケーキと比べると結構大きいかも😁
このモンブラン・オーマロン🌰
ケーキの様に見えるけれどちょっと違う⁉︎
土台のスポンジケーキの上にマロンをちょこんと一つ乗せて
その上にドーム型のアイスクリームがでーんと鎮座😆
それを覆い隠す様にホイップクリームとマロンクリームでデコレーション🌰
てっぺんにもちょこんとマロン🌰乗せて
出来上がり💕
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中のアイスは脂肪分低めのタイプかな?
嫌な甘さやくどさは無くて
外側のクリームとの相性も良く、
アイスのひんやり具合が
暑さで熱った身体に丁度良く、
最後まで美味しく食べられました。
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マンデリン☕️も
とても香り高くて美味しかったです♡
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#ごちそうさま
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地元で長年親しまれている
薔薇に囲まれた外観に、
美味しい自家焙煎珈琲と
落ち着きのあるレトロな雰囲気の喫茶店
『薔薇繪亭』さん
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2021.07.31

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