無碍山房
秋の『モンブランパフェ』
高島屋地下1階のサロンドムゲでいただけます
娘が選んだモンブランパフェは、アマゾンカカオを使用した香り高い濃厚なチョコレートアイスと滑らかなマロンアイスの上に、ブランデーの効いた栗🌰ペーストをたっぷり絞った濃厚なパフェです
隠し味の柚子ピールが甘味を引き締めた大人パフェでした✨💕
カウンター越しにパフェを盛り付けるところが見えて、その手捌きにほーっとため息が出ました✨
2年ぶりにサロンドムゲのスィーツが食べられて最高でした😆
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