【世界のごはんシリーズ②】
ホイアンで食べたベトナム名物をご紹介🇻🇳
①ホワイトローズ(写真右下)
豚ひき肉とエビのすり身を米粉の皮で包み蒸した、いわゆる蒸しワンタン。写真ではわかりにくいですが、見た目が白いバラのようだからというのが名前の由来だそうです!もちもちしてて美味しい!
②揚げ春巻き(写真左下)
ベトナムといったら生春巻きと思い浮かべる方もいると思いますが、揚げ春巻きもおいしいんです😍
③ フライド・ワンタン(写真中央)
ホイアン名物のフライド・ワンタンはどのお店でもよく見かけるスナック!ライスペーパーを揚げて、トマトや香草などをのせて食べます☺️サクサクでおつまみにぴったり!
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