早春に🌿
帰り道…どこかでお茶時間を。。
立ち寄ったのは、横須賀の山の上にある
「山の上ベーカリー」さん。
薪窯でパンを焼いている ベーカリーカフェ。
キャロットケーキと紅茶を。。
手掛けたのは、リノベーションのお仕事を
されているという 大関商品研究所さんとか。
「何をするにも一苦労する崖の上で、
古い家を 手間暇かけて修繕し、
レンガを運び 薪窯を作ってパンを焼く…
こういった場所だからこその
研究所らしいパン屋があるはず…HPより」
たしかに…階段下からはカフェは見えません。
崖の上です、古い建物です、、なぁんかどきどき。
帰りに 崖の下の道に 多分 材料を上げるための
そんなレールを見つけました。
#早春#山の上ベーカリー#古民家ベーカリーカフェ#薪窯#春の足音