アンダーズ東京さくらアフタヌーンティーat さくらガーデン🌸🍰
桜が満開の頃、懐かしい友人からお誘いいただき、虎ノ門ヒルズ上階、ホテルのアンダーズ東京のルーフトップテラス、桜ガーデンで桜をテーマにしたアフタヌーンティーを楽しみましんできました。🌸🧁
東京タワー周辺で随一の高さのに位置する、テラス型ティールームで、友人も環境の良さも考慮して選んでくれたようでした。✨
今年のアフタヌーンティーは、東京タワーが見えるホテルに縁がある様です。🗼✨
スイーツは、桜ショートケーキ、桜エクレア、桜チーズケーキ等6種類。
1番の注目は、桜オペラで桜バタークリームに桜ガナッシュを重ね、美しい層を成した品でした。🌸✨
セイボリーは、桜鯛、春野菜のエスカベッシュ、桜えび、菜の花の生春巻き、ビーツと濃厚チーズクリームのミルクレープをはじめとする、桜が付く食材尽くしで、面白味のあるお味でした。💗
桜風味のスコーンには刻んだ桜が入って、塩味と桜風味のエッセンスが最高でした。🥰
飲み物も桜茶、ハーブティー等いただけます。
テラス席なので、藤のハワイを思い出すソファや明るめのクッション、そして肌寒くなったらと、膝掛け用の電気毛布もホッカホカで装備されていました。
早咲きの桜を惜しむ気持ちで、桜一色の時間を楽しみました。🌸✨
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