《たねや》日牟禮ヴィレッジ🌿
この日はこちらでランチを頂きました♡
米どころ近江のもち米を使用したおこわと地元の食材を活かしたおばんざいが美しく並ぶ「たねや膳」。
一番珍しい食材といえば、やはり赤こんにゃくでしょうか( ⁰̷̴͈ ֊ ⁰̷̴͈ )
ここ日牟禮八幡宮では、毎年3月になると左義町祭りが行われます。昔、織田信長も赤い長襦袢で踊り狂ったとか‥
この勇壮な祭礼にちなみ、こんにゃくも赤く染め上げられたそうです。赤は食品添加物(三二酸化鉄)
小さな頃から、こんにゃく=赤 で育ってきたので、グレーのこんにゃくの東京に馴染むのに少し時間がかかりました(笑)
そしてこの赤コンおこわ🍚(こんにゃく・キヌア・小豆皮入り)がめちゃくちゃ美味しかった♡
はぁ〜(ღˇᴗˇ)ごちそうさまでした!
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私が帰省したら必ず買うお土産ベスト3✨✨
①近江牛🐃
②赤こんにゃく
③カール(東京では売ってない😭)
#滋賀 #わたしの町 #日牟禮八幡宮
#たねや#赤こんにゃく#グレーより柔らか
#母と#おばんざい
#カール大好き#カレー味が好きだった