【cafe malta】
港町閖上にあるカフェマルタ。
港町つながりで、マルタ島をイメージしたお店づくり。
しらすの街「閖上」で、しらす屋さんが直営しています。
だから、スペシャリティは自社製造する「釜揚げしらす」をたっぷりと使った「釜揚げしらすプレート」
ごはんは、特製洋風ライスです。
なんと、しらすは「追いしらす」放題!
木桶に入ったしらすをトングでどんどん盛ってくれます笑
溢れんばかりになったしらす。
直営店のだからこその追いしらす放題。
一尾も残さず食べました。
閖上のしらす漁は7月が解禁。
夏季限定!水揚げ次第で、朝獲れの生しらすが食べられるかも。
閖上は赤い貝で有名ですが、しらすも推してます!
#夏色さがし