ヴィカさんのかき氷🍧
西荻窪にあるHATOBAで不定期に営業しているかき氷屋さん。
リトアニア人の彼女が作るかき氷は唯一無二✨
普段は山梨に在住のため、最近は緊急事態宣言もあり、こちらでは営業していませんでしたが(山梨ではたまにやってます)宣言も明けて、やっと戻ってきてくれました😁
こちらは、マルメロのかき氷🍧
マルメロとはリンゴの一種みたいです🍏
白ワインで煮たマルメロと、梨とリンゴの生姜シロップ煮、栗ピューレが中に入ってます。
白砂糖を使わず、自然な甘さで最近食べたかき氷中で1番でした😍
#東京#かき氷 #私のことりっぷ