《kawasemi danish》……その①
9月にオープンしたデニッシュ専門店
キウイのデニッシュを頂きました😋🍴
サックサクのデニッシュ。
中のカスタードには、地元の山茶を使用し、エルダーフラワーゼリーで上品な甘さと旨味。
そして好みでエキストラバージンオイルをかけると、また一段と美味しい。
店内で頂くと、隣には自家製の白餡バターアイスが付いてきます🍨
一緒に食べても別々に食べても美味しい
デニッシュ✨
何故カワセミ?とお尋ねすると……
カワセミは渓流の宝石とも呼ばれ、水の綺麗な「うきは市」に多く生息する瑠璃色の美しい鳥です。
うきはの宝物と呼ばれる高品質なフルーツを味わいながら、カワセミを探すような贅沢な休日を……という思いから付けられたそうです。
店内は2テーブル4席しかないので、空いていたら、すぐに入ることをオススメします。
#秋日和 #私のことりっぷ