家族とともにお正月のひととき。
今年の実家のおせち料理は、熊本ホテルキャッスルの福重ね。和・洋・中がそれぞれ1段、六角形のお重に詰められたこのおせちがホテルキャッスルの伝統です。
子どもの時から祖父母の家でみんな集まるお正月はキャッスルのおせちが多かったので我が家の定番おせちなんです。おめでたい雰囲気もぎゅうぎゅうに詰まった美味しさも以前から変わりません。
・
今年は実家の2階で両親と弟家族と一緒にいただきました。弟が年越し勤務だったので元日ではなく2日に、そしてもう一人の弟はこの日の勤務を終えて夜に帰省してきました(宴には間に合いませんでしたがおせちは取り分けておきました)。
コロナ禍かつ生活スタイルもバラバラな中でこうやって家族が集まれることはありがたいことだなぁと思いました。
ほっこりするすてきなお正月でした。
・
ホテルキャッスルは熊本では有名な老舗ホテルで、名前のとおり熊本城の近くにあります。近くに住んでいると泊まることはありませんが、客室からは熊本城が見えると思います。おせち料理は配達してくれますが、自分で受け取りに行くとホテルのレストランで使える2,000円分のクーポンがもらえました。
#熊本ホテルキャッスル #ホテルキャッスル #熊本 #おせち料理 #お節料理 #お正月 #あったか時間