『大濠テラス』&LOCALS
三が日過ぎて娘と、ちょっと福岡行ってきました。
箱崎に行こうとして地下鉄乗り換えを間違えたのでそのまま大濠公園に行って、ずっと来たかった大濠テラスへ。
大濠公園を見渡せるテラス席で、お目当ての
「だし玉子焼お膳」をいただきました。
お膳には九州の食材で全部手作りされた、
素朴で泣けちゃう美味しさの炊き込みご飯
いりこの出汁がじゅわっと出てくるふわふわの
大きな玉子焼き
出汁がきいてやさしい甘さの広がる麹味噌のお味噌汁
たっぷり入れられた熱い八女のほうじ茶
おばあちゃんが作ってくれたように幸せいっぱいのご飯でした🥰
いりこの風味が口いっぱいに広がる雲仙の郷土食・じてんしゃ飯の美味しさに感動して、炊き込みご飯の素を買って帰りました✨
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