【英国菓子ブリティッシュプディング】
1月8日(土)から24日(月)まで
日本橋三越本店7階にて開催されている「三越英国展」で
4つの🍋レモンケーキと遭遇╰(*´︶`*)╯
2つ目は…こちら_φ(・_・
🇬🇧英国菓子教室「The British Pudding」を東京と大阪に持つ
英国菓子研究家🎂砂古 玉緒さんが届けてくださったのは
こちらの「レモンドリズルケーキ」
ドリズルとは…搾るという意味なのだそう
焼きあがったケーキ生地に
🍋レモンをギュッと搾って染み込ませてあるので
とっても美味しいですよ⤴︎⤴︎⤴︎
とスタッフの方のオススメ(๑˃̵ᴗ˂̵)
食べてみると
しっとりしつつホロホロとほどけていくような生地で
そんなに酸っぱくないわぁ〜と思った瞬間
何処からともなくガツンッと🍋レモンパワーが押し寄せて来て
思わずニンマリしてしまう美味しさ(๑˃̵ᴗ˂̵)
(🍋ケーキシリーズ:371)
スポットは英国展会場の日本橋三越本館に設定_φ(・_・
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