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きよらカアサ

阿蘇の菓子工房 久幸堂のおやつもなか チョコしぐれ。
南小国町の物産館“きよらカアサ“で見つけました。
おすすめの食べ方にあるとおりオーブントースターで少し温めて、べにふうき茶と一緒にいただきました。
ちょっと気が抜けた感じのくまモンの中に、山芋や小豆を使った餡にチョコまで入って、これがパリっと香ばしいもなかと素敵なハーモニー。心落ち着く味わいでした。

そしてこのコースターも同じくきよらカアサで購入。
これはなんと黒川温泉の入湯手形とおんなじ小国杉。入湯手形を作る過程で、少し割れ目が入ってしまったものをこうやってコースターとして販売されていました。木材はもともと間伐材ですが、それを無駄なく使っているんです。
杉のいい香りに癒されながらのお茶時間になりました。
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