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あずきとこおり🍧
先月、代々木にオープンしたばかりのあずきとこおり。
ここは、なんと、ミシュラン⭐️⭐️、アジアベストレストラン50で日本から3店舗選出されたうちの1店舗、フロリレージュのパティシエがやっているかき氷とフレンチトーストのお店です✨
🍧は、いちごとメレンゲ。
いちごソースに、メレンゲクリーム、生苺、砕いたメレンゲがのってます。
なぜか、食べても寒くなく、かき氷というよりデザートでした😁
フロリレージュの川手シェフのスープなどもあります🍽
完全予約制。座席数が少ないので、少し予約取りづらくなってきてます💦
#東京 #かき氷
あずきとこおり
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最近のあずきさん🍧
ここのところ寒いですが、相変わらず、氷活はしております😁
1つ目は、去年の年末メニュー、蔵光農園のみかんと抹茶🍵クリスマスバージョン🎄
2つ目は、年明けのメニュー、苺とメレンゲ、糀甘酒クリーム🍓
ルーティンしてきた1店舗がしばらく休業になってしまったので、今年はよくあずきさんへ通うことが多くなりそうです😁
#東京 #かき氷#スイーツ
2026.01.28
40
すいか🍉とメレンゲのかき氷🍧
お久しぶりのあずきとこおり。
最近、すいかのかき氷増えてきましたが、すいか🍉って、元々、果物自体が水っぽいので、かき氷には不向きだったらしく、昔はありませんでした😅
今でも、あんまり多くはないですが、すいかのかき氷ってさっぱりしてて、本当に夏にぴったりなんですよね😍
けど、すいか🍉の甘いのをちゃんと使ってないと、味がボヤッとしたり、味も単調になりやすいので、作り手さんたちはかなり難しいんだろうなと思います🤔
#東京 #かき氷
2025.08.13
56
東京都スイーツ・お菓子
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最近のあずきさん🍧
ここのところ寒いですが、相変わらず、氷活はしております😁
1つ目は、去年の年末メニュー、蔵光農園のみかんと抹茶🍵クリスマスバージョン🎄
2つ目は、年明けのメニュー、苺とメレンゲ、糀甘酒クリーム🍓
ルーティンしてきた1店舗がしばらく休業になってしまったので、今年はよくあずきさんへ通うことが多くなりそうです😁
#東京 #かき氷#スイーツ
2026.01.28
40
すいか🍉とメレンゲのかき氷🍧
お久しぶりのあずきとこおり。
最近、すいかのかき氷増えてきましたが、すいか🍉って、元々、果物自体が水っぽいので、かき氷には不向きだったらしく、昔はありませんでした😅
今でも、あんまり多くはないですが、すいかのかき氷ってさっぱりしてて、本当に夏にぴったりなんですよね😍
けど、すいか🍉の甘いのをちゃんと使ってないと、味がボヤッとしたり、味も単調になりやすいので、作り手さんたちはかなり難しいんだろうなと思います🤔
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