桜の頃リッツカールトン「桜アフタヌーンティー」に🌸💗
淡い桜色のスイーツが沢山並び、一段と華やかで、すっかり桜色に染まりました💞
ラウンジを彩る大きな桜の枝花、雅な音色のピアノのライブ演奏にうっとり贅沢な時間でした♪
ミニチュアの様な可愛く、精巧に作られたスイーツ達には、いつも感動です✨✨
珍しい食材を使ったセイボリー、小さくても際立つ味わいです。
そして温かなスコーンに三種のソース、クロテッドクリームの滑らかさは格別で、充実のアフタヌーンティー💞
子供の共通した話題や心配事も吹き飛ばしてくれる、そんな力が美味しい物にはあると染み染み感じた、素敵な時間でした💓
リッツオリジナルの珈琲、多種紅茶、フルーツのティー等、ドリンクも色々味わえます。
スイーツ・桜とピスタチオ
・チェリーコンポート
・ライチムース
・ラズベリーガナッシュ
・桜ジュレレアチーズ抹茶
のクリスピー等など。
✾スコーン
・プレーン
・桜テイスト
✾セイボリー
・えんどう豆と蕪のムース
・紅心大根ピクルスと桜ジ
ュレ
・真鯛のコンフィ桜葉クリ
ームイクラとフレッュオ
レンジ
・つぶ貝とあさりのナージ
ュ 桜風味根菜ピュレ
キャビア添え
・牛肉ロースト 山芋フリ
フリット 西洋山葵クリ
ーム トリュフピンチョ
等など。
高層フロアからの眺望も最高のロケーションでお勧めです。✨
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