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VMG CAFE

かき氷を食べてまたお散歩の続き🙂
そして、小野川に着いた時に最初にチェックしていたお店にお邪魔しました♪
入り口に書かれていたさつまいものモンブランが気になってたんです🥰
店内は誰もいなくて、お好きな席へどうぞと言われてゆったり座れるソファー席にしました☺️
もちろん注文はさつまいも🍠のモンブラン🧁
準備ができると目の前で絞り出しをしてくれます♪
初めて見る光景に驚きながら、どんどんモンブランが出来ていく様子を眺めてました😆
絞り出しが終わったら、さつまいもチップでお花の形にあしらっていきます🌹
最後に粉砂糖をかけて出来上がり❤️

出来上がりに感動しつつ写真を撮ってると、説明しながら作ってくれた店員さんが、インスタ用に私も一枚撮って良いですか?って😃
店員さんも納得のモンブランが出来た模様でした😊
もちろんです!って2人でそこからしばらく配置を変え、小道具(瓶のお花)を足して、角度を変えて撮影会😆😆😆
多分5分くらいは写真撮ってました🤳
そしていざ、実食😋

モンブランは一番下にはパイが敷いてあり、その上に甘く煮たさつまいも、さつま芋を囲むようにホイップで周りを固めて、さつま芋クリームを搾り出して、さつまいもチップで飾り付け上から粉砂糖がかかってます。
横にはさつまいも入りのアイスが添えてあります🍨
まず驚くのは、一番下のパイ❗️
パリパリどころかザクザク食感で、クリームが乗っても全然へにょってならないんです😆
さつまいもが甘いから、ホイップもさつまいもクリームも最低限の甘さで優しいお味💖
アイスにもさつまいも🍠が粗めに混ざっていてこれも美味しい〜(*´◒`*)
単品で注文したけど、店員さんのご厚意でアイスティーもいただいちゃいました💖

ずっと貸切状態で、優雅なスイーツタイムを過ごしました(๑>◡<๑)

#ヒーリング旅 #春風さんぽ #Myことりっぷ #ひとりっぷ #佐原 #VMGカフェ#さつまいものモンブラン

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