千疋屋総本店の平日限定、贅沢なプラン、 フォーシーズンズアフタヌーンティーザプレミアムマンゴーバージョン。 ６月から７月中旬のアフタヌーンティーはマンゴーです。 今日はラッキーなことに宮崎県産の太陽のたまごが、 贅沢にも花咲カットされて上段のお皿に鎮座してました。 最初の金目鯛とトロピカルフルーツのカクテルに入ったマンゴーが、 とにかく甘くて感動。玉蜀黍のスープも甘くて絶品。 今日のスコーンはプレーンとトロピカルスコーン。 角切りのドライフルーツの入ったスコーンに砂糖がけした初めての味。 クロテットクリームにたっぷりのトロピカルジャムを乗せれば クリーミーで甘くて強烈に酸っぱくて、何故か爽やかな味わい。 マンゴーにパッションフルーツを加えたジャムがことのほか絶品でした。 下段のお皿にはフルーツサンドイッチ。 キウイフルーツがアレルギーな私には取り除いて出してもらいました。 中段のマカロン、マンゴーチーズケーキ、マンゴープリンが並び、 上段の太陽のたまごと佐藤錦が２粒。すごい組み合わせです。 こんなにたくさん極上のマンゴーを食べたのは人生初。 感動でしばらく幸せな余韻に浸りなから、お仕事頑張れそうです。 そう、今日は有休取りました。あー、有意義でした。 #フォーシーズンズアフタヌーンティー #ヌン活