🍣ご褒美①🍶
半年振り3回目の“おにかい”さん、今回は浅草橋のお店へ😊
女性の板前さんは初めてでした。
(過去は中目黒の2店舗へ)
🥢日本酒ペアリングコース
芹の白和え
鰯とガリ、沢庵巻
赤身の漬け、中トロ、大トロ炙りの3種のマグロを使った手巻き
ホタテ
白子
ブリ大根
コハダ
プレミアム鰆の燻製
天然しまあじ
海老天海苔巻き← 天婦羅みやしろ監修
アオリイカ
甘鯛 ←👏おかわりしたかった‼︎
カマスの西京焼き
マグロ中トロ
あん肝奈良漬入り軍艦
牡蠣
糠漬け胡瓜柚子胡椒
対馬の煮穴子
芝海老のすり身入りの卵焼き
🍶
宮崎県 宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ
新潟県 雅楽代〜鳴神〜
山形県 超辛口 ばくれん
福井県 常山 純米辛口 超 しぼりたて直汲生
長崎県 飛鸞 Happy New Born
浅草橋 鮨 うらおにかい
東京都台東区浅草橋1-20-1
大原第2ビル1F
https://www.onikai.tokyo
#浅草橋 #鮨 #うらおにかい
2025/12/16
2分前

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🍇前職の同期とワインの試飲会へ🥂
‥
マミさんのワタシの試飲に、付き合って!vol.10 Mille,
毎月通ってるフラワーワインナイトのワイン担当のマミさんは、店舗を持たないワインフィッター(ワインをフィッティング)さん😊
💐花束を買うようにワインを買う🍷
ありそうでなかった自分の好みと予算を伝えてワインをセレクトしてくださるという💡
‥
こちらは半期に一度実施されているこの企画、今回は30分で14種の試飲をした後、再度気になったワインの味をもう一度確認してオーダー♫
‥その時間内で会場のMille,さんの特別⁈メニューもいただけるという。
単品500円.2種900円.3種1,300円
①鶏レバーのクロスティーニ
②真蛸とじゃがいもの温かいサラダ
③モッツァレラチーズとアンチョビの揚げパン👏
⭐️私は②と③
③は作ってみたくなる程に美味しかった❣️
🇮🇹Mille,さんはイタリアレストラン🍽️
ワイン会やペアリングディナーもされているそうでとても気になる🍷
‥
ワインは6本オーダーしました🤭
届くの楽しみぃ〜🎵
#東京 #御徒町 #ワイン
2025/12/13
※5枚目:せっかく御徒町行ったのでブックロードワイナリーのTAPも汲んで帰りました。
8時間前

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