*大王わさび農場*
北アルプスの雪解け水が湧き出る安曇野。
日本一広いわさび農場は、その豊かな湧水を利用してわさびの栽培を行なっています。
のんびり散策した後、名物の「本わさび飯」をいただきました。
自分でわさびをすりおろし、鰹節、ネギ、のりなどをトッピングし、わさびを乗せ、特製醤油を回しかけます。
意外と鼻にツーンとくるけれど、香りがすごく良くて美味しかったです。
#私のことりっぷ2022 #秋いろとりどり #Myことりっぷ #ことりっぷ長野 #安曇野 #本わさび飯
#大王わさび農場 #大王庵