【牛久シャトー】
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『貯蔵樽』
醗酵を終えたワインを熟成させる為の樽💤
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長い年月を経て
樽全体から味わい深さが醸し出された姿は、
とても落ち着きがあり、
この古い建物と馴染んで見えて素敵でした。
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1903(明治36)年に茨城県牛久市に開設した日本初の本格的ワイン醸造場。
実業家、神谷傳兵衛氏がフランスに現存した醸造場をモデルに、ボルドー地方の技術を用いて、葡萄の栽培からワインの醸造・瓶詰めを一貫して行なっていたそうですね🍇
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『シャトーカミヤ』の存在を知ったきっかけは
『イケパラ』なのですよ😆
その後、『牛久シャトー』に改名されました。
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