【東京】穴子海老天丼＠はちまき
文化の日に再び神田古本まつりへ。あれこれと本を買い漁っている内に、あっという間に夕暮れに。
夕暮れの古書店街にふんわり香るごま油の香に誘われて、天丼の老舗・はちまきさんへ🍤
昭和6年創業というこちらのお店は、江戸川乱歩や井伏鱒二などの文豪や名だたる文化人たちが常連だったそうで、店内には写真やサインがたくさん飾られていました。
迷わず穴子海老天丼をオーダー。このお店で穴子天を食べた江戸川乱歩が「これを丼に乗せて食べたいなあ」というリクエストから誕生したと聞いては頼まないわけにはいかない…！
大振りな江戸前穴子がインパクト大！ざくざくの衣とふわふわの穴子が絶品でした。
乱歩好きにはたまらない空間でした。次は定食も気になるなあ…。あの天ぷら、お塩でも食べてみたい…😋
#東京 #神保町
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