【 Botanicalitem&cafe CYAN 】
仙台市の商店街一番町にあるカフェシアン。
期間限定でスペシャルなお菓子があると知って食べてきました。
それが「ガレット・デ・ロワ・オ・ポム」
公現祭(1月6日)の日に食べるお菓子♪
アーモンドクリームが入ったパイ菓子で、フェーヴと呼ばれる陶製の小さな人形が忍ばせてあります。
家族で切り分けてフェーヴが当たった人は、その一年の幸福が約束されるという逸話。
王冠を戴いて登場したCYANのオリジナルガレット・デ・ロワ
切ってみると、ちゃんと入っていました。
CYANでは、一人分のサイズに1個づつ入っているそうです。
フェーヴは、マリア様やイエス様etc.私のはイエスを抱いた聖人のようでした。幸運をもたらすお守りとして、大事に持ち帰りました。パイもサクサク、紅玉のプレザーブも美味しかった♪
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