🍎 kimori シードル グリーン 早春蔵出し🥂
銀座 和光アメックスのショーウィンドウで見かけて青森ロスの私は気になって購入🥹
※地下のグルメサロンで買えます‼︎
アルコール度数3%と優しく、
ジョナゴールド🍎酸味と甘みが絶妙✨✨✨
季節限定品ですよ😃
▽Web引用
りんご畑の中の小さな醸造所で果汁を絞り、醸造タンクのなかで酵母(弘前大学白神酵母)の力を借りてゆっくりと発酵させます。人工的に炭酸を充填せず、タンクを密閉して二次発酵させることにより、発酵時に発生する炭酸をそのまま溶け込ませる自然な製法です。
kimoriシードルグリーンは爽やかな酸味を感じるジョナゴールドを主な原料とし、さらにろ過をしないため、果実感を損なわないぬくもりのある舌触りの良い優しい炭酸の味わいも特徴です。
2022年7月に『りんご公園』内にある工房を訪ねましたが残念ながらお休みでした。
このGWイベントがあるそうです👍
🍎弘前りんご花まつり
2023年5月5日(金・祝)~7日(日)
https://www.hirosaki-kanko.or.jp/edit.html?id=ringopark
近くにあるショップではこちら含む様々なシードルをはじめ、お土産が購入できます!
私はアップルパイも買いましたよ😊
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