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2日目の夕食は、ホテル山楽さんのレストラン 『 加賀料理まほろば 』でいただきました。 意味をたずねると「古事記に出てくる理想郷のことで、お客様の理想郷になるように日々頑張っています。」という素敵な答えが返ってきました。美しい日本庭園を眺めながら食事ができます。 「能登牛と地魚会席」をいただきました。 石川・金沢らしい味覚を味わってほしい、と県内の山や海で採れた食材の郷土料理を味わえます。 能登牛は年間約1000頭しか出荷されない幻のブランド牛。ジューシーなステーキです。 つやつやの加賀野菜もお出汁の中で嬉しそう❣️ 郷土料理の鴨の治部煮。ホルモンのような見た目のすだれ麩は、出汁を吸って練り物のような食感。 のどぐろは塩焼き、おからを入れた蒸し物、煮付け、寿司など色々な調理法で並びます。 ふきのとうの胡麻豆腐の苦味に、お酒がすすむ~☺️ 加賀梅酒や能登ワインをいただきました。呑める人はぜひ✨ 一口サイズの旬魚の握りが、アートのように綺麗で美味しかった…のですが酔って気持ち良くなり写真はありません😅 (泥酔ではなく、たくさんのことができなくなります) 宿泊なしでレストランのみの利用も可能です。 山の幸も海の幸も全部食べたい!という方にはおすすめのレストランです♪ 金沢旅⑳ #まほろば #金沢白鳥路ホテル山楽 #能登牛 #のどぐろ #寿司 #地産地消 #郷土料理 #金沢 #ディナー #日本庭園 #個室 #私のことりっぷ旅 #レトロな街
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まるこさん ♪こんにちは☀️ 今日は初夏の陽気ですね😊 金沢の郷土料理、すごく好きになりました。父方の郷里が札幌なのですが、煮付けの味付けが似ていて田舎を思い出しました。結構濃いめなんです。 のどぐろは近所で食べたりして、あまり美味しいものに出会ったことがなかったので😂180度見る目が変わりました!のどぐろ最高です✨ ありがとうございます💕 写真がなく説明多めなのにお優しい😍次の日カメラを見て写真ない!となりました笑 それくらい料理を堪能できる良いお店だったということで…🍶ウイー
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tropical-bearさん♡ こんにちは☀️ 綺麗で美味しそうなお料理 金沢といえば加賀野菜やのどぐろなどの 郷土料理が楽しみですね✨ tropical-bearさんの 懇切丁寧な説明ですっかり イメージができてたまりません💕😆 器も美しい九谷焼が色を添えて 料理をひきたてますね✨ お店の方の気持ちのこもった 素晴らしいお料理の数々 楽しまれたことが伝わってきました🍶💕
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金沢白鳥路 ホテル山楽

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ステンドグラスがステキなこちらの宿は金沢城のお隣にあります。ここのロビーいつまでもいられます。

2023.09.02

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金沢ではホテル山楽に宿泊。夕食は加賀料理のコースをステキなお庭が見られる席でいただきました。

2023.09.02

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🚄イザ金沢(3/7-8) ホテルはJR金沢駅構内にあるヴィアイン金沢さんへ🎵 新幹線・在来線改札口からすぐ、コンビニ隣‥便利過ぎます❣️ 今回、荷物は3回も預かっていただきました。 (着いて、チェックアウトして、再びお預けして散策) スタッフの皆さま親切丁寧でした✨ 朝7時出発だったので朝食や大浴場は除外して利便性を優先してこちらのホテルにしました。 ‥ 🏨ヴィアイン金沢 金沢市木ノ新保町1丁目1 https://www.viainn.com/kanazawa/ ‥ 番外編 「チャンピオンカレー監修 金沢カレーパン」 金沢駅周辺のセブンイレブンで、2026年2月から北陸地区限定で販売されていたのをたまたまホテル隣のセブンで見かけて購入😊 チャンピオンカレーの濃厚な味わいを再現した、スパイス香るザクザク食感の揚げカレーパン👍 金沢駅構内の「金沢百番街」 で気になったお店😊 SAKEやらTastingやらHappy Hourやら🤭 また金沢へゆっくりプライベートで行きたいな。 ‥ #金沢 #出張 #ヴィアイン金沢 #ホテル 2026/3/7-8

2026.03.30

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🚄イザ金沢(3/7-8) 🥢八兆屋さんへ 2022年10月以来!金沢に戻られた元同僚との再会🙌 今回の出張は久しぶりに再会する機会が多く幸せでした✨ ‥ こちらのお店は元同僚のお気に入りのお店とあってとっても美味しかったです😃 翌日も行こうかしらと思ったら日曜定休、駅ビルの方の店舗は並んでいたので諦めました。 ‥ 中生ジョッキ×2 1386 蛍烏賊と山菜天ぷら 1210 陸ハイボール 594 🍶北陸飲み比べセット×2 2090 🍶手取川 酒魂1合×4 4180 ガス海老の唐揚げ 748 加賀蓮根はす蒸し 1078 濃厚くずし豆腐 440 金澤おでん盛り合わせ 1639 車麩(単品追加) 275 大根ポルチーニ茸ソース 308 ‥ ゆっくり靴を脱いであがる広々とした店内、良心的な価格で美味しい。 金沢駅の兼六園口(東口)「鼓門(つづみもん)」から出て、通りを挟んで右斜め前のビルの地下です。 予約して行かれる事をオススメします😊 ‥ 🥢八兆屋 金沢駅前店 076-223-1184 石川県金沢市本町2-15-1 ポルテ金沢 B1F https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000160/ https://www.hacchouya.com/ ‥ #金沢 #出張前入り #八兆屋 #和食 #オススメ #元同僚との再会 2026/3/7

2026.03.24

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