【盛楼閣】
#今年は旗を立てたところへひとつでも多く行く
🚄盛岡編٩( ᐛ )وNo.1💨
今年1月🇺🇸アメリカのニューヨーク・タイムズが
🌍2023年に行くべき52か所を発表し
盛岡市が紹介されたことはご存知の方も多いことでしょう(๑˃̵ᴗ˂̵)
私もいつの日か!と思っていたので楽しんで来ました💨
🚄盛岡駅に13時過ぎに到着し
まず向かったのは⤴︎
盛岡冷麺はココで食べる!と決めていた「盛楼閣」さん
駅前にあるのでとても便利です
焼肉屋さんなのですが…今回オーダーしたのは盛岡冷麺のみ(笑)
辛さが7段階あるので迷っていると
初めての方は自分で調節可能な「辛味別」を
オススメしますとのことだったので…そちらを(^人^)
透き通ってキラキラしているスープは
手間を掛け牛骨などをじっくり煮込んだ証✨
想像よりチョット太めでコシのある手練りの麺
そこに〜スイカ、パリッパリのきゅうり、チャーシュー
ゆでたまごの上にネギと白胡麻
ひとくち目は別添えの辛味を入れずに食べてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)
とてもサッパリ╰(*´︶`*)╯
そのまま食べ続けたくなる美味しさでスープもゴクゴクッと(笑)
徐々に辛味を追加しましたが
自家製キムチは思っていたよりも辛くなく甘味も感じられ
🌶️唐辛子系が苦手な私でも最後には全て入れていました
本場・盛岡で食す冷麺の美味しさには
正直驚いたd-maruでした〜o(^_-)O
次回は南部鉄器の上でお肉をジュ〜ジュ〜しようと思います⭐️
#私のことりっぷ旅
#盛楼閣
#ひとり旅からのふたり旅