87
20
18
夏ミニ旅🗻🍵🫖
#素敵な庭とカフェを巡る旅
7月中旬二泊三日、暑い東京をを脱出、御殿場、山中湖、河口湖へ避暑に出かけました。
初日朝はの御殿場は土砂降り☔
でしたがなんのその〜🚘🎵
この日の予定はCAFE巡り？
朝食抜きで、御殿場のとらや工房さんに久々にオープンと同時に入店です
。
緑多き森を受け止めるような、美しいカーブしたテラスの建築は、内藤廣氏、ミッドタウンの虎屋も手掛けています✨
平日朝なのに駐車場には既に数台！
前回かなり待ったので、早目にお席をキープしました。
情緒ある平仮名一文字の席カード。
１番好みの和菓子処なので、出来る限り出来立て生菓子をいただく予定♬
工房は風情溢れる竹林、広い林の様な緑、そして美しい木造建築に涼しい気温にまったり♬
季節の生菓子の工房で採れた青梅の水羊羹、冷やし白玉餡蜜、葛の生菓子、そして梅餅を。。。
甘味を苦手の夫は、11:00から提供のお素麺セット。
どれも丁寧な優しいお味でした。
お茶のお代わりは、お湯のみをカウンターに持っていき、新たなお湯のみのお茶を受け取る事が出来ます。
30分もしないうちに店内は一杯、外には行列が出来ていました。
店内には美術雑誌等も備えられ、iittalaの鳥さんまで飾られていました。
お庭を眺めながらのお席はお早めに♬
最後に甘い香りを放つ焼き立てどら焼を我慢出来ず、テイクアウトにしました。
#私のことりっぷ旅#御殿場、山中湖、河口湖#カメラ旅#緑が綺麗#清々しい竹林#美しい町#とらや工房#美しい木造建築#出来立てホヤホヤ#生菓子#美しい#生菓子#おやつの時間#和スイーツ#mg
とらや工房
の投稿
美味しい静岡😋
静岡2日目🗻朝から雨の御殿場です☔️
久しぶりにとらや工房さんへ🍵
オープンの時間に訪問したので、あまり
並ばずに注文、そしてお席に着席🪑🪑
雨のとらや工房さんのお庭も素敵です☺️
池の淵のもみじがちょっぴり紅葉しています🍁
雨粒に濡れて庭の木々も生き生きしている
ように見えました🌿🌿
頂いたのはお汁粉と季節限定の栗餅🥰
じっくり味わいながら頂くと、小豆の美味しさが
伝わる美味しいお汁粉でした😋
栗餅も栗が1粒入り秋を感じる和菓子です🌰
朝からゆっくり美味しい和菓子とお茶で
癒されました(*´-`)🍵
#クラシカルな街
#秋の彩り
#とらや工房#御殿場#和菓子
#お汁粉#栗餅
2024.11.07
38
少し前ですが、久しぶりにとらや工房さんへ。梅の花が咲き始めていました✨イートインは初めてです。お茶とお菓子のセットを注文しました。お菓子は店頭に並んでいるもので好きなものを選べます。今回は小倉餡のどらやきと新商品のレモンもちを。
どら焼きは、御殿場産のさくら玉子をたっぷり使い、 少し硬めに焼きあげた皮で食べ応えがあります。レモンもちは静岡産のレモンの皮を甘く煮て細かく刻み、道明寺の生地に練り込んだおもちです。道明寺のもちもちした生地と爽やかなレモンの皮が合っていて美味しかった💛 店内とテラスの席があるので、暖かい季節には、テラス席が断然オススメ！この日は2月なのに異例の暖かさだった日で、テラス席でいただきました。鳥の囀りや、暖かい陽の光がとても気持ち良かったてす。
とらや工房
営業時間
「春と夏」は 10:00〜18:00
「秋と冬」は 10:00〜17:00
定休日:火曜日
#御殿場
#静岡
#とらや工房
#ソロ活
2024.03.03
13
静岡県カフェ
の投稿
『Maison KEI』の「ビスキュイ・ブルトン」と「フィナンシェノワゼット」。
🇫🇷
発酵バターの風味豊かなサックリとしたサブレ、ビスキュイ・ブルトン。
サトウキビが原料のフランス産ブラウンシュガー、1,000年以上も続く伝統製法で作られる海塩のゲランドの塩がアクセントに。
🇫🇷
ローストした皮付きヘーゼルナッツのプードルで作られたフィナンシェ。
バニラの香りが強く、食べるとブランデーの香りも。
超出来立て感があり、しっとりねっとり美味しかったけど、
焼き戻しをお勧めしてたので焼いてみたら、滴るバター。#バター好き にはたまりません。
フィナンシェよく焼き戻しするけど、バターがここまで滴ったの初めて‥。
✒︎
『Maison KEI』は、フランス版ミシュラン三つ星の小林 圭シェフと、和菓子屋『とらや』が展開するフレンチレストラン。
映画『グランメゾン・パリ』の料理監修をされたシェフです。
#MaisonKEI#メゾンケイ#小林圭#静岡#御殿場市#フィナンシェえ#ビスキュイブルトン#おもたせ
2025.01.28
27
静岡の登呂遺跡のすぐそばにある
お餅処『もちの家』
静岡名物安倍川餅をはじめ
美味しいお餅メニューがたくさん｡
今は季節のオススメでお雑煮がありました。
手打ち蕎麦もあり気になります｡
農家古民家の重厚なたたずまいと
きりもりすると往年の先輩達と
お餅の優しい味に安心するひとときをいただきました｡
#ぽかぽか #古民家カフェ#登呂遺跡#お餅
2025.01.26
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とらや工房
の投稿
美味しい静岡😋
静岡2日目🗻朝から雨の御殿場です☔️
久しぶりにとらや工房さんへ🍵
オープンの時間に訪問したので、あまり
並ばずに注文、そしてお席に着席🪑🪑
雨のとらや工房さんのお庭も素敵です☺️
池の淵のもみじがちょっぴり紅葉しています🍁
雨粒に濡れて庭の木々も生き生きしている
ように見えました🌿🌿
頂いたのはお汁粉と季節限定の栗餅🥰
じっくり味わいながら頂くと、小豆の美味しさが
伝わる美味しいお汁粉でした😋
栗餅も栗が1粒入り秋を感じる和菓子です🌰
朝からゆっくり美味しい和菓子とお茶で
癒されました(*´-`)🍵
#クラシカルな街
#秋の彩り
#とらや工房#御殿場#和菓子
#お汁粉#栗餅
2024.11.07
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少し前ですが、久しぶりにとらや工房さんへ。梅の花が咲き始めていました✨イートインは初めてです。お茶とお菓子のセットを注文しました。お菓子は店頭に並んでいるもので好きなものを選べます。今回は小倉餡のどらやきと新商品のレモンもちを。
どら焼きは、御殿場産のさくら玉子をたっぷり使い、 少し硬めに焼きあげた皮で食べ応えがあります。レモンもちは静岡産のレモンの皮を甘く煮て細かく刻み、道明寺の生地に練り込んだおもちです。道明寺のもちもちした生地と爽やかなレモンの皮が合っていて美味しかった💛 店内とテラスの席があるので、暖かい季節には、テラス席が断然オススメ！この日は2月なのに異例の暖かさだった日で、テラス席でいただきました。鳥の囀りや、暖かい陽の光がとても気持ち良かったてす。
とらや工房
営業時間
「春と夏」は 10:00〜18:00
「秋と冬」は 10:00〜17:00
定休日:火曜日
#御殿場
#静岡
#とらや工房
#ソロ活
2024.03.03
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静岡県カフェ
の投稿
『Maison KEI』の「ビスキュイ・ブルトン」と「フィナンシェノワゼット」。
🇫🇷
発酵バターの風味豊かなサックリとしたサブレ、ビスキュイ・ブルトン。
サトウキビが原料のフランス産ブラウンシュガー、1,000年以上も続く伝統製法で作られる海塩のゲランドの塩がアクセントに。
🇫🇷
ローストした皮付きヘーゼルナッツのプードルで作られたフィナンシェ。
バニラの香りが強く、食べるとブランデーの香りも。
超出来立て感があり、しっとりねっとり美味しかったけど、
焼き戻しをお勧めしてたので焼いてみたら、滴るバター。#バター好き にはたまりません。
フィナンシェよく焼き戻しするけど、バターがここまで滴ったの初めて‥。
✒︎
『Maison KEI』は、フランス版ミシュラン三つ星の小林 圭シェフと、和菓子屋『とらや』が展開するフレンチレストラン。
映画『グランメゾン・パリ』の料理監修をされたシェフです。
#MaisonKEI#メゾンケイ#小林圭#静岡#御殿場市#フィナンシェえ#ビスキュイブルトン#おもたせ
2025.01.28
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静岡の登呂遺跡のすぐそばにある
お餅処『もちの家』
静岡名物安倍川餅をはじめ
美味しいお餅メニューがたくさん｡
今は季節のオススメでお雑煮がありました。
手打ち蕎麦もあり気になります｡
農家古民家の重厚なたたずまいと
きりもりすると往年の先輩達と
お餅の優しい味に安心するひとときをいただきました｡
#ぽかぽか #古民家カフェ#登呂遺跡#お餅
2025.01.26
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夏ミニ旅🗻🍵🫖
#素敵な庭とカフェを巡る旅
7月中旬二泊三日、暑い東京をを脱出、御殿場、山中湖、河口湖へ避暑に出かけました。
初日朝はの御殿場は土砂降り☔
でしたがなんのその〜🚘🎵
この日の予定はCAFE巡り？
朝食抜きで、御殿場のとらや工房さんに久々にオープンと同時に入店です
。
緑多き森を受け止めるような、美しいカーブしたテラスの建築は、内藤廣氏、ミッドタウンの虎屋も手掛けています✨
平日朝なのに駐車場には既に数台！
前回かなり待ったので、早目にお席をキープしました。
情緒ある平仮名一文字の席カード。
１番好みの和菓子処なので、出来る限り出来立て生菓子をいただく予定♬
工房は風情溢れる竹林、広い林の様な緑、そして美しい木造建築に涼しい気温にまったり♬
季節の生菓子の工房で採れた青梅の水羊羹、冷やし白玉餡蜜、葛の生菓子、そして梅餅を。。。
甘味を苦手の夫は、11:00から提供のお素麺セット。
どれも丁寧な優しいお味でした。
お茶のお代わりは、お湯のみをカウンターに持っていき、新たなお湯のみのお茶を受け取る事が出来ます。
30分もしないうちに店内は一杯、外には行列が出来ていました。
店内には美術雑誌等も備えられ、iittalaの鳥さんまで飾られていました。
お庭を眺めながらのお席はお早めに♬
最後に甘い香りを放つ焼き立てどら焼を我慢出来ず、テイクアウトにしました。
#私のことりっぷ旅#御殿場、山中湖、河口湖#カメラ旅#緑が綺麗#清々しい竹林#美しい町#とらや工房#美しい木造建築#出来立てホヤホヤ#生菓子#美しい#生菓子#おやつの時間#和スイーツ#mg
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