【🌼*・華てまり寿司アフタヌーンティー】続きです
①美しいコース料理の最後に登場したのは
『✧︎苺と抹茶 柚子シャーベットのパフェ✧︎』
苺のムースとアイス、抹茶のムースとゼリーが
美しい層になっていて 柚子わらび餅のぷるぷる食感が良いアクセントになっていました!!
瑞々しく大きな苺とピンクマカロンがフォトジェニック🎀💕💓💗
パフェはコックさんの帽子と背比べꉂ🤭
②今思い出してもうっとりな 華てまりずし🌼*・
③手まり寿司が乗っていた フラワーBOXの中のブリザードフラワー🌹✨️
赤と白を基調とした華やかなしつらえにキュン( ´͈ ᵕ `͈ )♡
一生懸命写真を撮っていたら お店のスタッフの方がガラスの天板をどけて中を見せて下さいました⤴︎︎⤴︎︎なんて親切\(^o^)/~
④私の席からはカウンター越しに 板前さんのお姿が♡♡
鮮やかな匠の技もご馳走さま🙏
🍾ドリンクメニューは目が眩む金額😵💫💸💰
コースにお茶が付いていてε-(´∀`;)ホッ
⑤パフェのアップ😆✨
は〜( ꈍᴗꈍ)日本料理のアフタヌーンティー
ときめく美しさと美味しさで
幸せ過ぎました♥️♥️♥️𓂃𓈒𓏸︎︎︎💕
この限定メニューは今日で終了ですが
四季折々 旬の素材に変わりますので
これからのフェスティブシーズンにいかがですか💐
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📷2024.1.19
詳しくはことりっぷさんの2023.12.02の記事
冬限定ランチ『華てまり寿司アフタヌーンティー』ヒルトン東京 花煎茶や特製パフェも
をご覧くださいね😊
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2024.03.03

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【🌼*・華てまり寿司アフタヌーンティー】
色鮮やかでフォトジェニック📷✨
ときめきました✧*。(〃˘〃)✧*。
ヒルトン東京の2階『日本料理 十二颯』で
ワンランク上の旬の日本料理をいただきました😊
ことりっぷさんの記事には『高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテル』って書いてありました〰️😚🤭
(* ˊᵕˋ )ノはいっ、またまた𓅫⸒⸒記事に釣られてです🎣笑
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①②鮮やかな薔薇や雪を思わせる白い花やふわふわのコットンフラワーを配した木箱の上には可憐なてまり寿司が華やかに置かれて(*´︶`*)♡きれ〜い♪
キャビアを乗せた牡丹えびやイクラやマグロにサーモン.•*🍣🥢*•.¸¸♬•*☆*•.¸¸ ♬︎*.:* .•*その中でもとりわけ大好きな金目鯛が美味しかった〜(*˘︶˘*).。.:*♡
③先付けは落花生豆腐🥜✨️
細長いお船に乗って登場𓂃𓊝𓄹𓄺
落花生のペーストと葛粉でモッチり食感😊
2種のお造りはハマチとマグロ🐟
宇宙船のような器で登場😆🪐✨️
どちらも上等で とろけました〜🫠
④焼き物は真魚鰹の幽庵焼き
ねっとりと甘みのある西洋ネギのすり流しは
まるでポタージュみたいで神がかった美味しさ(✬ч✬)
⑤🍵𓈒 𓂂𓏸ヒルトン東京オリジナルの花煎茶
香り高い薔薇やラベンダー、金木犀などのお花が上質な国産煎茶にブレンドされています🎶
差し湯もして下さり 最後まで美味しく飲めました😊
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花てまり寿司アフタヌーンティーは
3月3日までの限定ですが
てまり寿司やフラワーボックスなどは四季に合わせて変わるようです💐
続けて 特製デザートを投稿しますね😍💕︎
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2024.02.29

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