*クレール ドゥ リュンヌ*
蔵前にあるフランス菓子のお店。
カフェもあり、店内でケーキやパフェを
いただけます。
9月からの新メニュー、
シャインマスカットのパフェ「煌(kou)」を。
上はミルク感のある上品な甘さのパフェ。
真ん中のいちごの層を越えると
白ワインの味が強い大人のパフェに。
こんなに手の込んだパフェは初めて食べました。
いろいろな味や食感を楽しみながら
最後までおいしく食べられ大満足です。
パフェの種類は三種類。
いちじくのパフェ「艶(en)」、
レモンのパフェ「月(tsuki)」も捨てがたかったです。
パフェは、出てくるまで30分ほど待ったので
時間に余裕を持って伺うのがおすすめです。
〜煌(kou)内容〜
シャインマスカット、ホワイトチョコ、シャンティ、ミルクジェラート、クラックラン、いちごクリスピー、いちごわらびもち、白ワインジュレ、マスカットシロップ、オパリス、プレーンスポンジ
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