*パティスリー汽笛*
尾道にあるフランス菓子のお店。
尾道市役所からすぐ近くです。
11時のオープンと同時に行くと誰もおらず
久しぶりにゆっくり選べました。
焼き立てのファーブルトン。
まだ熱々だったので車に帰って
すぐ食べました。
外はカリカリ、中はもっちり。
冷めてもちもちのファーブルトンも
おいしいですが、これは格別。
何回食べてもやっぱり好きです。
・
りんごのタルト「タルトノルマンディ」。
シャリシャリりんごとサクサクタルトで
食感が楽しめます。
少しお酒も効いていますが
軽くてペロッと食べられます。
・
黒いちじくのタルト。
少し大きめなタルトにいちじくがたくさん。
洋酒に浸かったいちじくとしっとりタルトが
よく合います。
個人的にファーブルトンの上をいくぐらい
おいしいタルトでした。
季節によって変わる果物も楽しみなお菓子。
またすぐ食べたくなりました。
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