【国立科学博物館】 　特別展《和食》(2024年2/25まで) 今回は特別展の特設ショップで使える🎟️クーポン券(500円) 付きの前売券を購入していました。 チラシに和菓子の老舗《とらや》の羊羮と干菓子を限定販売するという告知が‼️ 《とらや》の元禄８年(1695) の菓子見本帳が11/26まで展示されています。 絵図をもとに再現した特製羊羮『友千鳥』を数量限定で販売されています。 　　1944円也 私と夫のクーポン券二枚で1000円 あと差額は944円 けっこうお高いけど、ここでしか買えないものだから買いましょう( ＾ω＾ ) 千鳥は工芸品をはじめ、和菓子にも好まれる意匠なんだそう..... 『友千鳥』は散らした小豆を群れ飛ぶ千鳥に見立てたお菓子。 元禄文化を代表する画家、尾形光琳(1658~1716) が虎屋に注文した記録が残っているとか。 当時は蒸し羊羹で作られたらしいのですが、今回再現では練羊羹で作ったそうです。 ㊨下の大きさのものが４切れ.... うわっ！Σ(￣□￣;) 高級品❗ 固めで甘味が強い‼️ ウーンσ(^_^;)? ちょっと私の好みと違うかな⁉️ まっ 、┐('～`;)┌ 人それぞれの好みの問題でしよ..... #国立科学博物館 #かはく #特別展 #和食 #羊羮 #ご当地羊羮 #とらや #虎屋 #尾形光琳