京都お土産☀️ 京都には美味しいものがたくさんあるけど‥ お漬物は別格！！ 米麹 梅ジュース おらがむら漬 ゆず大根 #春色さがし #梅小路発酵所　#京つけもの　ニシダや　#電車旅

京つけもの『ニシダや』の「おらがむら漬」。 本来茄子が主であったものを胡瓜に変え、生姜、茄子、茗荷、紫蘇の葉とともに、独自の風味と香りを加えて漬け込んだしば漬け。 胡瓜のぱりぱりとした食感に、さわやかな酸味。歯ごたえ抜群のしば漬けです。 小さい時から京都の叔母がお土産に買ってきてくれてたしば漬けで、我が家のしば漬けと言えばこれ。 ずっと忘れてたけど、数十年ぶりに再会。 東山の京都本店でしか販売してないので、ずっと出会わずにいたみたい。 ✒︎ 今はオンラインでも購入できます。 本店:京都市東山区今熊野池田町6 #京都#京都東山#しば漬け#ご当地グルメ#お土産#ニシダや#おらがむら漬