自家培養発酵種を使った食パン、在来の小麦を使った色々な種類のパンが揃う人気の「かまパン」🍞 素敵食堂「かま屋」と「かまパン」の間にある広場にはたくさんの人がそれぞれの楽しみ方をしていました。あんぱんとウインナーパン、そしてクッキを買って外でゆっくり食べたかったのですが、席も空いてなかったので、この後とりあえず珈琲を買いに近くにある「豆ちよ焙煎所」にテイクアウトコーヒーを買いに行きました🎵 2025.4.5 #かまパン　#かま屋　#天然酵母食パン　#ウインナーパン　#クッキー　#あんぱん

お隣はコットンフィールドのバンガロー🏕️四季の里創造の森🌸神山温泉♨️などが集まる山間にある、オランダから移住されたご夫婦が営む「神山ビールプロジェクト」🍷🌲 梅でも有名な神山町なので期間限定のビール「YAMAYAMA KURUKURU 」を買って帰ってきました。「梅干しから着想を得て、神山産の完熟梅と赤紫蘇、塩、生小麦を使用。塩味と酸味が程よいバランスで、ロゼシャンパンのような口当たり！ビールの名前は私たちが初めて神山を訪れた時に梅干しをテーマに製作したアート作品のタイトルから」気持ちのいい景色を見ながらキンキンに冷えたビールを飲めたら、きっと最高でしょうね🍺🌲 2025.4.5 #神山ビールプロジェクト　#YAMAYAMAKURUKURU #クラフトビール #神山町　#桜