東京ミッドタウン八重洲で今年も始まりました、
かき氷コレクション・バトン🍧
3/8(金)~4/9(火) は日本一のかき氷店『ひみつ堂』です。
一番人気だという『八重桜』を頂きました。
ふわふわの氷全体に、さくら練乳がたっぷりとかかって、さくらの塩漬けをトッピング。
パルメジャーノチーズの塩味が、桜餅を食べているような味わいに。
氷の下にはピスタチオみつとラズベリーみつ。ガラリと風味が変わります。
一番下にはいちごミルク。最後に甘味が広がりました。
きれいなさくら色の氷、感動です。
*ゴーラー活動 22024-01
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