2024年5月18日(土)
午前 9時45分
うつ海
ここもセルフの お店です。😊
店内へ…
A:え?😧
「ひやかけ」と「ぶっかけ」って
どう違うんよ?
私:あ〜、「ひやかけ」は
「かけ」って うどんも お出汁も
温いやん?
「ひやかけ」は「かけ」の
うどんも お出汁も冷たいヤツ。😊
M:香川県外の人には
なかなか… なぁ。😅
で、結果
写真 奥 〜 Mさん注文の
ひやかけ小
写真 手前 右 〜 Aさん注文の
ひやかけ小
写真 手前 左 〜 私が注文した
冷たい ぶっかけ小
Aさんと Mさんは
同じメニューなのに
お出汁の量が違うでしょ?
これは お店の人が
不公平なのではなくて
お出汁も お客さんが
入れるんですね。☝️😊
「かけ」の場合は
うどんを お客さんさんが
“ てぼ ” に入れて
お湯に くぐらせて温めます。😊
3人:いただきます。🙏😊
私:あっ ちょっと待って A姉
私 まだ お箸つけてないきん
これ食べてご?😊
A:ん… ?ほな一口… お!
私:で、A姉の食べてご。
A:あ💡😀
違いが判る判る!⤴
M:ん… ここは
コシ?モチモチ?😋⤴
私:ホンマや😋
これはこれで好きかも。
質問などが有れば いつも通り
きちんと お答えしますよ。😊
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