埼玉県川越市。
太正浪漫通りにあるティーサロン。
何度も前は通っているはずのなに知らなかった。
それもそのはず。
土日月(祝日もだったかな?)のみの営業だそうで。
土日は観光客で混み合ったりするけど
平日はゆったりと地元の人にも楽しんでもらえるようにと。
日本茶に特化したお店ですが、明治期と大正期の建物(蔵?)を
リノベーションしたとっても素敵なお店でした✨
日本人が日本茶を飲まなくなってきている。
逆に海外で日本茶が人気で需要があるんだそうです。
店主さんからいろいろお話聞いて興味深かったです。
日本茶を美味しくいただけるお店って貴重だと思うんですよね。
家だとなかなか上手く淹れられません💧
また是非とも訪れたいところです!
2024.9.2🐾
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