成城風月堂成城学園駅前本店さんで、 綺麗な『錦玉』という夏期限定の 和菓子を見つけました✨ 錦玉は4種類あって、 ①『砧だより』は、希少な生粋の 丹波大納言小豆を贅沢にちりばめた錦玉。 ②『霙（みぞれ）』は、霙の舞う道明寺羹で涼の味。 道明寺羹とは、錦玉液に道明寺粉を溶かして 固めた夏の生菓子で、涼しさが感じられ、 散りばめられた道明寺粉が 小雪を思わせることから 『みぞれ羹」と呼ばれます。 ③『琥珀』は、たっぷりの和三盆糖により 美しい琥珀色になった味わい深い甘味。 ④『小石』は、手芒豆（てぼまめ）を 清流の小石に見立てていて、 薄荷（はっか）のリキュールで風味豊か。 手亡豆とは白インゲン豆の一種で、 長さが1㎝程度の小粒のインゲン豆です。 ✧(^-^)و ̑̑✧⟡.·*.プルンととても美しい錦玉︎︎𓂃⟡.· 冷やして食べると美味しいです(˶ˊᵕˋ˵)♡ ̖́- プレゼントにも喜ばれそうです✨ #成城風月堂 #成城風月堂成城学園駅前駅前本店 #成城 #世田谷区 #東京 #錦玉 #和菓子 #ことりっぷ旅2024 #透明の世界