【 坂内食堂 朝ラーメン】
朝からラーメン⁇という気持ちはありますが、「郷に入れば郷に従え」ということわざもございます
ここまできたら挑戦じゃ!挑戦あるのみ!と、会津若松駅から磐越西線で喜多方駅まで
行きは5駅ほど乗り、帰りは快速で2駅でした
旅の相棒末娘ちゃんを起こすのは忍びない
そっーとお部屋を出るのでした
着いた喜多方駅前は朝7時でしーんと静まりかえり、「これなら坂内食堂さんも空いてるかも〜」と、小走りで15分ほど
しーんと静まりかえる朝の喜多方で、坂内食堂そこだけが大行列をなしておりました
おそるべし朝ラー文化
その行列に私も
さすが人気店だけあってオペレーションがしっかりしています
手際よく行列をさばいてくれます
注文したのはネギラーメン
澄んだ黄金のスープはコクがありつつあっさり系
チャーシューもやわらか
朝からするするのずずーっと、おなかの中へラーメンが滑りこんでいきました
スープが体にしみ入るよう……そんな表現をする方がいましたが、激しく同意!
前にも食べにきた時がありますが、その時よりもずっと美味しく感じました
これはハマるのわかります
並ぶ価値ありの一杯です
#ことりっぷ旅2024
#朝ラー