J・glacée（ジェイ・グラッセ） in 定山渓（札幌市） アップルパイ大好き！！ 定山渓にアップルパイの新名所が出来たと雑誌に載っていたのでお邪魔してみました♪ 場所はぬくもりの宿『ふるかわ』さんのお隣の一角。 駐車場はお店の隣に電気自動車充電スタンドがあるスペースです。 カントリー調の店内ですが、カフェスペースには靴を脱いで入るのに、ちょっとびっくりしました (´･_･`) 私はアップルパイセット（750円）、相棒はアップルパイパフェ（600円）をセレクト。 ここのアップルパイ、バター100%使用、リンゴピューレは出来るだけ砂糖不使用でみりんを使っているそうです。 パイ生地はサクサクパリッパリで、リンゴはほんのりと甘く素材の味をしっかり感じられるアップルパイでした♪ 体に優しいお味で私好み！ 北海道産の牛乳を使用したアイスクリームには、この日は洋梨か柚子のソースを選べたので、柚子をセレクト♪ セットのドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティー（3種類:リラックス・リフレッシュ・ビタミン）から選べたので、ビタミンのローズヒップのブレンドティーを頂きました♪J 食器がみんなお揃いのプラスチック製の物でしたけど、ハーブティーは色も楽しみたいので、透明なカップだったらもっと素敵♪、、、と思いました（笑） ランチにはキッシュやサンドイッチもあるようです♪ 定山渓に温泉入りに行くときの楽しみがまた１つ増えました！ ご馳走さまでした♪