＊尾道柿園＊ 今回は「尾道柿園」にあるカフェで 干し柿をいただきました。 11月も終わりなのに ぽかぽか陽気だったので今回もテラスで。 こちらの干し柿は 東広島市西条町が発祥の西条柿。 天日干しで1ヶ月、 白い粉が吹いたら完成だそう。 今はまだ白い粉が吹く前で 中がとろっとした状態。 この時期だけしか食べられない 干し柿をいただきました。 甘くて大きな干し柿。 懐かしさも感じながら おいしくいただきました。 12月からは完成した干し柿の出荷が始まり 毎年楽しみに待たれている方に届くそうです。 出来立てのふゆ柿のドライフルーツと 干し柿の販売も始まっていたので お土産に買って帰りました。 珍しい柿のドライフルーツ。 渋味が全くなく、甘味が凝縮されていて すごくおいしかったです。 #秋の彩り #クラシカルな街 #私のことりっぷ旅 #秋さんぽ #テラスでのんびり #尾道 #尾道さんぽ #尾道市御調町 #尾道柿園 #干し柿 #西条柿 #柿園にはヤギもいます