～冬の徳島秘境旅⑤～ 祖谷温泉で癒されようの旅♨️2 徳島県三好市西祖谷 【渓谷の隠れ宿 祖谷美人】 夕食は囲炉裏のある個室にて 昨日の投稿で部屋の鍵がおでんみたい…🍢 と思っていましたが、 鍵の正体は、祖谷の郷土料理『でこまわし』でした * 〇 ごうしゅいも（そば団子の場合もありますが、こちらの宿ではごうしいもでした） □ 岩豆腐 △ こんにゃく 上記に味噌ダレをつけ、囲炉裏に串を立てて焼き、全体が焼けるまで、ぐるぐると串を回しながら作ります！ ごうしゅういもや岩豆腐は祖谷で作られているものだそうで、料理長の地元食材へのこだわりを感じます( ¯﹀¯ ) * 天ぷらには徳島産のれんこん 多喜物は牡丹鍋 椀物は、こちらも祖谷の郷土料理『祖谷そば』 宿の人いわく、太くて短い祖谷そばを、のど越しのよくなるように平麺にして提供しているそうです 地元食材盛りだくさんの夕食、大変満足です #四国 #徳島 #三好 #祖谷 #祖谷温泉 #渓谷の隠れ宿祖谷美人 #でこまわし #囲炉裏 #祖谷そば

～冬の徳島秘境旅④～ 改め、祖谷温泉で癒されようの旅♨️1 1日目は大歩危を楽しんだあと、 徳島県三好市西祖谷 【渓谷の隠れ宿 祖谷美人】さんへチェックインです まずは外観とロビーの写真 * 大浴場はなく、全室半露天風呂客室となっています 部屋数も10部屋程のため、他の宿泊者さんとは時々すれ違う程度 巣ごもりするにはピッタリのお宿でした✨️ お部屋の鍵は…おでん…？ 気になる答えは夕食の投稿で明らかになります🍢 #四国 #徳島 #三好 #祖谷 #祖谷温泉 #渓谷の隠れ宿祖谷美人 #温泉 #温泉宿 #日本三大秘境