🍷炉端イタリアン ICORIBI 堂島さんへ⑤ ‥ 🇲🇩モルドバ共和国のワイン（Web調べ） ワイン造りの歴史は、紀元前3000年前、一説には5000年前‼︎にまで遡るとも考えられていて、ジョージアと並んで世界最古のワイン造り発祥の地として知られているそうです。 東ヨーロッパに位置し、中世の時代にはすでにワインセラーが造られていたそう。 全長200キロに及ぶ地下貯蔵庫があり、「世界最大の総距離をもつワイン貯蔵庫」としてギネス記録に認定されているそうです🙀 ‥ ステキユーザーさんのpostで知り、夏の台風のキャンセルを経て、念願叶って行けました😊🙌 ‥ 19時に一斉スタート、カウンター席に座り、目の前の囲炉裏で旬の魚や野菜、肉が焼かれ、都度お料理の説明、ソムリエさん厳選のワインが紹介されます。 お料理とお酒込み、デザートの前に追加料理も聞いて下さり、定額の1万円というコスパの良さ✨✨✨ 2月にまたメニューが変わるそうです。関西在住なら必ず行っています👍 ‥ 〜2025/1/7のコース〜 コルパッソ スプマンテ カヴァ ブリュット 秋鮭　イクラ　洋梨　パートブリック 薪焼き　寒鰤　ビーツ　菊芋 焼き野菜　バーニャカウダ PANENAバゲット パスタ　楚蟹　高糖度トマト 炉端焼き　播州百日鳥もも　牛蒡　タロッコオレンジ お口直し 炉端焼き　猪　メス　2歳　メルロー　山栗 鮑　バターリゾット 和三盆　ブリュレ ‥ モルドバワインを初めていただきました。 美味しく飲みやすい、我が家にもデイリーワインとして購入します❣️ そう気になっていた中国ワインも初めて飲みました。 滑らかで飲みやすかったです。 ‥ 🇮🇹炉端イタリアン ICORIBI 堂島 大阪市北区堂島2-1-27 桜橋千代田ビル 1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27050029/ ‥ #大阪 #北区 #堂島 #西梅田 #北新地 #c-83出口 渡って右 徒歩1分 #炉端 #炭火 #イタリアン #kikumaru45さんありがとうございます 2025/1/7